El ganso de San Martin no estará en las mesas checas

Un cliente leyó el precio del gaso y lo devolvió. El manjar de San Martín subió un 100%.. El día de San Martín, que se celebra el 11 de noviembre de cada año, incluye intrínsecamente el ganso y los vinos de San Martín. Pero desde el año pasado, la oca se ha encarecido en más de un 100

“Compramos ganso todos los años, pero este año es la primera vez que está disponible sin problemas”, nos dijo un cliente de Lidl en Praga. “Desde hace tres años voy todos los días a la tienda a comprar un ganso. Cuando tuve suerte, me tocó uno de los últimos”, añadió.

Este aňo el precio del ganso sorprende

Pero el precio de una oca también nos sorprendió. “No recuerdo que costara tanto. Siempre he pagado algo de 600 coronas”, dijo un cliente.

Este año, sin embargo, no podemos conseguir una oca, que pesa de media más de cinco kilos, por menos de mil coronas.

El año pasado 109, ahora 219 coronas

El precio ha subido más de un cien por cien. Este año, una oca se puede comprar en Lidl y Kaufland por 219 coronas el kilo, e incluso por 310 coronas en Makro. Pero el aňo pasado en Lidl y Kaufland costo- 109 CZK, Makro – 194 CZK.

Los comercios no se quejan de un menor interés.

“El interés de los clientes por la carne de oca es comparable al de años anteriores. Los precios dependen de la situación del mercado, pero nuestro objetivo principal sigue siendo ofrecer a los clientes la máxima calidad al menor precio posible. Por eso, actualmente hemos reducido el precio de la oca refrigerada de 229 coronas checas/kg a 219 coronas checas/kg. Por favor, comprenda que consideramos que los detalles de las ventas son internos y no los publicaremos”, dijo el portavoz de Lidl, Tomáš Myler, a la prensa.

Kaufland también envió un comunicado similar.

“La semana pasada ofrecimos oca congelado y también pechugas y patas de ganso congeladas. Hemos observado un mayor interés de los clientes por estos productos. Desde,el miércoles 9 de noviembre, tenemos una oferta especial de ganso refrigerado, tanto de pechuga y patas de oca (429,90/kg) como de ganso entero (219,90/kg). Todos estos productos están disponibles”, dijo Renata Maierl vocera de Kaufland

El ganso está terriblemente caro

“Es terrible, pero el ganso está terriblemente caro. Este año probablemente tendremos que prescindir de él. He visto que el menú del día de San Martín en los bares cuesta alrededor de 500 coronas checas, ahora no me sorprende. Pero no podemos pagar dos mil coronas para comer en un bar”, dijo un cliente de Žižkov, en Praga, y devolvió el ganso.

Sin embargo, según un refrán popular, quien no tiene un ganso el día de San Martín se muere de hambre todo el año.

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