En los difíciles tiempos actuales de subida de precios, las marcas blancas ofrecen una solución elegante al problema de la compra de alimentos. Siempre están disponibles en la tienda, son de buena calidad y más baratos que otros.
Las marcas blancas abarcan una variedad de productos que los minoristas venden bajo sus propios nombres. Este producto está disponible en todas las tiendas de la cadena. Esta última, debido a otras estrategias empresariales, vigila la calidad del producto y, al mismo tiempo, lo ofrece a un precio inferior al de otros productos de la categoría. Las cadenas individuales o las tiendas en línea pueden tener varias marcas blancas, algunas centradas en productos vegetarianos, ecológicos, etc. Los productos de marca blanca son producidos por fabricantes que han sido examinados por la tienda y son de alta calidad. Además, en la mayoría de los productos es posible localizar al fabricante real por el código que figura en el envase del producto.
Las marcas blancas tienen un repunte en Chequia
La creciente popularidad de las marcas blancas también fue confirmada por uno de los invitados del Podcast Podnikatel+, Ondřej Tyleček, Director Comercial de Fairy Tailors: «Ya podemos verlo en los datos del primer trimestre del año 2022, cuando mientras el volumen de bienes de consumo rápido vendidos en general disminuye, las marcas blancas siguen creciendo.»
Es un mercado muy popular
Las marcas blancas son cada vez más populares desde hace varios años. Algunos de ellos incluso han encabezado concursos como Czech Flavour, Consumer’s Choice o las clasificaciones de la revista Dtest. Las cadenas individuales siguen las nuevas tendencias, reduciendo la cantidad de azúcar y sal de sus productos, utilizando envases reciclables u horneando su propia bollería. Todas las innovaciones corren a cargo del fabricante, es decir, de la cadena. Los fabricantes de marcas blancas también tienen la oportunidad de llevar sus productos al extranjero. El año pasado, las marcas blancas pudieron exportar al extranjero alimentos por valor de 22 000 millones de coronas checas.
Que entendemos por este concepto
La marcas blancas son líneas de productos genéricos que el minorista vende bajo el nombre de su firma. Lo que quiere decir que la mercancía se comercializabajo el logo de la tienda que vende el producto.
Estos productos se caracterizan por tenerenvases y diseños más simples que el de las marcas originales. Además, el precio siempre es relativamente inferior en comparación al resto del mercado.
Por ejemplo, imaginemos el caso de un detergente de marca blanca. El producto en cuestión no pertenece a una empresa de artículos de limpieza, sino que se vende bajo el nombre del supermercado que lo ofrece.
Origen del concepto de marca blanca
Las marcas blancas aparecieron por primera vez en Alemania durante la Segunda Guerra Mundial. En esa época, los consumidores dejaron de comprar las marcas conocidas, dándole preferencia a los productos más baratos y sin logo conocido. Posteriormente, la tendencia se expandió a los Estados Unidos y a Francia, en los años setenta.
En el caso de España, la cadena de supermercados Simago fue la que introdujo esta tendencia en la península Ibérica en 1977. El origen del nombre marca “blanca” viene de la utilización de envases de color blanco en donde la etiqueta indicaba la categoría (detergente, leche, azúcar, etc.) a la que pertenecía el producto.
Evolución del concepto de marca blanca
En un principio, los bienes de marca blanca abarcaban solo las categorías de productos básicos de alimentos y limpieza, como el detergente. Con el tiempo, las marcas blancas han evolucionado para llegar a competir conlos productos de marcas conocidas, con envases más sofisticados. Además, la oferta se amplía, incluyendo mercancías que no se encuentran en la canasta básica.
Es decir, las marcas blancas han pasado en ocasiones a convertirse en lo que llamamos marcas propias o marcas de distribuidor que no necesariamente son de menor calidad.
