«Cuando alguien habla de reducir la regulación de las importaciones Europeas para que Chequia pueda obtener los alimentos más baratos del extranjero, hay que decir a esto: ‘Mucho cuidado'», declaró el ministro Výborný, quien instó a la población a comprar alimentos nacionales.
Los alimentos checos baratos y de calidad son un cuento
«El cuento de hadas sobre los alimentos checos baratos y de calidad no puede resultar rentable económicamente», afirmó Hlaváček, eurodiputado y ex viceministro de Agricultura. «Este Gobierno ha reducido el pago básico a los agricultores a setenta y dos euros. Los polacos se llevan 116, los alemanes 157. Si a eso le añadimos otra parte: el azúcar caro. ¿Por qué el Gobierno ha reducido la subvención al azúcar en 320 coronas desde enero, mientras que otros países no lo han hecho?», añadió, enumerando otras subvenciones que el Gobierno ha recortado.
Las subvenciones de los alimentos son un paso al equilibrio
Sin embargo, Excellent contraatacó. «Al contrario, la forma en que se fijan las subvenciones a los agricultores checos en el marco de la Política Agrícola Común es un paso hacia el equilibrio, que no existía y ahora existe», afirmó.
Maier señaló que a menudo nos comparamos con el mercado alemán o polaco, pero señaló diferencias significativas con los países vecinos. Mencionó que Polonia tiene un IVA cero en los alimentos y una política de subvenciones completamente distinta.
Austria tiene un mercado más desarrollado
En cuanto a Austria, según el experto agrario, hay «un mercado mucho más desarrollado que aquí» y más competencia. «Allí las relaciones entre proveedores y clientes funcionan a otro nivel. Por ejemplo, los productores de alimentos austriacos son mucho más eficientes que los checos. He oído muchas veces los lamentos de las cadenas de supermercados por qué no aceptan algunos paquetes de alimentos de los productores checos. En Austria pueden entregarlo más rápido y envasarlo exactamente según los requisitos», señaló Maier.
Según él, la República Checa no reúne las condiciones para alcanzar un cierto nivel de autosuficiencia en todos los productos básicos. «Creemos un buen entorno competitivo, reforcemos el papel de la autoridad antimonopolio, etcétera. Esto conducirá a un mayor éxito», añadió Maier.
Hay optimismo en la evolución de los precios
«El Gobierno no reaccionó a tiempo el año pasado», señaló Hlaváček sobre la evolución de los precios «Soy optimista respecto a algunas materias primas, por ejemplo los cereales y las oleaginosas están bajando. Se retrasará, pero luego hay productos básicos como la carne de cerdo. Ahí no vemos ningún indicador de que vaya a haber un abaratamiento», añadió Hlaváček.
Hay una subida lenta de los precios
Según él, la evolución actual de los precios de los alimentos no puede calificarse de abaratamiento, sino sólo de «subida más lenta de los precios». También se pronunció en contra de la reunión entre el primer ministro Petr Fiala (ODS) y empresarios en el agrosalón Země živitelka el jueves.
«Les dijo, en otras palabras, que era inmoral tener una cuota de beneficios del dos al tres por ciento sobre la facturación», señaló el eurodiputado. Výborný rechazó la interpretación de Hlaváček y calificó la reunión con los empresarios de «debate abierto».
Presión para abaratar
«Los alimentos se están abaratando de verdad. Los precios de los alimentos bajaron un cuatro y medio por ciento en julio con respecto a junio. Personalmente espero un nuevo descenso, y creo que hay margen sobre todo en la industria panadera. Desde principios de año, el precio del pan ronda las 40 coronas checas, mientras que hace dos años era de 28 coronas, así que hay margen para abaratarlo», afirmó Maier.
Sin embargo, Výborný señaló que, según su información, la producción panadera depende de los precios de los insumos, por lo que no espera que sus productos se abaraten hasta que se reduzcan también los precios de la energía.
No tengo herramientas para determinar los precios de los alimentos
«No soy un ministro que tenga herramientas directas para determinar los precios. Soy ministro de Agricultura, no de Precios», dijo Výborný, y añadió que quería aprovechar al máximo su influencia informal. Por eso tiene previsto reunirse con representantes de las cadenas de supermercados.
Maier dijo que el Gobierno no debería regular directamente los precios de los alimentos. «Yo estaría muy en contra, porque el precio es una información única sobre el mercado. Si lo hacemos imposible, en realidad no sabemos nada del mercado«, señaló.
