Todos somos responsables de la salud. Nuestro comportamiento puede influir y nos ayuda a tener buena salid. Por ejemplo el ejercicio, dormir el tiempo y a la hora adecuada y una buenan dieta nos ayuda a tener buena salůud. En Finlandia, se anima a los ciudadanos a ser responsables e independientes en este ámbito desde una edad temprana. El sistema del país nórdico ha sido adoptado por la escuela primaria Masaryk de Tanvald. El servidor iRozhlas informó al respecto.
Los alumnos aprenden a pensar en la salud
Los alumnos de primer grado de Tanvald están aprendiendo a pensar en una alimentación sana y a ahorrar alimentos. El nuevo comedor de autoservicio, en el que los niños eligen lo que quieren comer, les ayuda a ello. Además, durante la semana colorean los círculos que indican los diferentes tipos de alimentos en la tarjeta. Utilizan este sistema para controlar el equilibrio de su dieta. Así, los niños no sólo aprenden a controlar lo que comen y en qué medida, sino que también adquieren la habilidad de no desperdiciar alimentos. Esto es aprender jugando. “Era muy común en los comedores escolares: recordamos los momentos en que el maestro se paraba y les decía a los niños que se lo terminaran todo, diciéndoles que no desperdiciaran. Y aquí, los niños se las ingenian solos, realmente llevan la cuenta de cuánta comida devolvieron ese día, qué pudieron comprar con ella o cuántos almuerzos extra hubo”, describió la directora de la escuela, Jana Duňková.
Sirve para ahorrar en comida y personal
Los niños pequeños no tienen problemas para servirse ellos mismos, y la escuela ahorra no sólo en comida sino también en personal. “Si miro un comedor clásico, hay ocho o nueve personas para unas 500 o 600 comidas, dos de las cuales están en la línea de lavado. Con este modelo de autoservicio o un modelo en el que los niños clasifican los platos por sí mismos, sólo se necesita una persona. El niño hará gran parte del trabajo por sí mismo”, explica Michal Debreceni, director general de Scolarest, que proporciona comidas a los niños de la escuela.
