Velkopopovický Kozel llega al mercado con una novedad. La cerveza Velkopopovický Kozel tendrá ahora una cerveza sin alcohol. La cerveca se llamará Kozel Nealko, que conserva su característico sabor a malta, con un suave amargor y una excelente bebibilidad. La cerveza sin alcohol trata de imitar el sabor de sus variantes tradicionalescon alcohol. Está nueva cerveza se ofrecerá como una recompensa honesta para que la gente puede darse un trago en el trabajo.
Las cervezas sin alcohol son las que tienen mayor crecimiento
La categoría de cervezas sin alcohol es desde hace tiempo la de mayor crecimiento en el país. La tradicional marca de cerveza checa Velkopopovický Kozel ha decidido ahora enriquecer su oferta en este segmento.
Velkopopovický Kozel responde al mercado
“El mercado de la cerveza sin alcohol es ahora una categoría de bebidas independiente de pleno derecho,
en la que los consumidores esperan una oferta rica. Por eso hemos decidido ofrecer una variante sin alcohol de Kozel a las personas a las que les gusta el sabor de Kozel”. explica Jana Vainerová, Brand Manager de la marca Velkopopovický Kozel.
La receta de la nueva cerveza sin alcohol se creó en colaboración entre los cerveceros Jan Enge, jefe de Plzeňský Prazdroj, y el innovador cervecero Tomáš Pokorný. Kozel Nealko se elabora de forma similar a las cervezas clásicas de Velke Popovice a partir de maltas Pilsner, caramelo y tostadas, gracias a lo cual no sólo tiene un sabor pleno a malta, sino también un color entre meloso y semioscuro. La cerveza obtiene su sutil amargor del lúpulo checo Premiant. El aroma es típicamente cervecero, con sutiles notas afrutadas y etéreas.
La tecnología de producción es similar a la de la clasica lager
“Producimos la nueva Kozl sin alcohol con una tecnología similar a la de la lager clásica, pero al final del proceso eliminamos suavemente el alcohol. Durante el proceso de desarrollo, intentamos que la cerveza estuviera llena de sabor y lo más parecida posible a una cerveza con alcohol en cuanto al gusto general. Estamos convencidos de que, gracias a ello, satisfará incluso a los mayores conocedores de cerveza”, afirma Vojtěch Homolka, cervecero comercial jefe de Velkopopovický Kozl.
Desde febrero de este año, Kozel en su versión sin alcohol está disponible gradualmente en las tiendas
exclusivamente en latas de medio litro.
Velkopopovický Kozel sin alcohol es para todos
“Kozel Nealko está pensada no sólo para artesanos y aficionados al bricolaje, sino para todos aquellos a los que les gusta premiarse con el sabor honesto de la cerveza en versión sin alcohol. Y no sólo durante el trabajo, sino también durante otras actividades. También queremos ofrecérsela a los bomberos, con los que colaboramos desde hace tiempo, y a los que la cervecería Velkopopovice apoya. Creemos que la honesta cerveza sin alcohol Kozel encontrará, al igual que sus variantes alcohólicas, toda una serie de seguidores”, añade Jana Vainerová.
